Como podemos realmente Fazer a América Saudável Novamente? Não é segredo que não estou impressionado com a recente pressão para remover corantes alimentares, trocar óleos vegetais por sebo ou mudar a fonte de açúcar nos refrigerantes. Sempre que me opuser, vejo muitas das mesmas respostas. "Bem, pelo menos é um passo na direção certa." Mas será que é? Aprecio que as pessoas estejam preocupadas com o estado da nossa saúde. Mas chamar essas mudanças de vitória ou de um passo em frente é um exagero.