Cum facem America sănătoasă din nou? Nu este un secret că nu sunt impresionat de recenta presiune de a elimina coloranții alimentari, de a schimba uleiurile de semințe cu seu sau de a schimba sursa de zahăr din sucuri Ori de câte ori resping, văd același răspuns. "Ei bine, cel puțin este un pas în direcția bună." Dar este? Apreciez că oamenii sunt pe bună dreptate îngrijorați de starea noastră de sănătate. Dar a numi aceste schimbări o victorie sau un pas înainte este o exagerare.