"Pensamos que vamos a arriesgarnos". @khawajasn (fundador y director ejecutivo de Shinkei) habla sobre su audaz estrategia en el mercado de pescado: "Sonaba bastante desquiciado verticalizar... Pero es un progreso absoluto cuando tienes una diferencia tan grande en los peces". "Los pescadores ganan más dinero. En algunos casos, literalmente estamos duplicando sus márgenes netos". "Aumento de la vida útil, todos esos beneficios se filtran a toda la cadena de suministro y todos ganan". Shinkei (@ShinkeiSystems) construye robots que cosechan y procesan pescado de manera humana usando ike-jime, creando mariscos más duraderos, de mejor sabor y totalmente rastreables.