"Pensámos, vamos arriscar." @khawajasn (Fundador e CEO, Shinkei) fala sobre a sua estratégia ousada no mercado de peixe: "Soou bastante insano verticalizar... mas é um progresso absoluto quando se tem uma diferença tão grande no peixe." "Os pescadores ganham mais dinheiro. Em alguns casos, estamos literalmente a dobrar as suas margens líquidas." "Aumentou a vida útil, todos esses benefícios se refletem em toda a cadeia de suprimentos e todos ganham." Shinkei (@ShinkeiSystems) constrói robôs que colhem e processam peixes de forma humanitária usando ike-jime, criando frutos do mar mais duradouros, de melhor sabor e totalmente rastreáveis.