Konzumace sýra jednou týdně je spojena s o 24 % nižším rizikem demence, zjistila studie | Cassie B., Natural News - Strava může mít na prevenci demence u většiny lidí větší vliv než genetika. - Nová studie spojuje týdenní konzumaci sýra s výrazně nižším rizikem demence. - Mozek je jedinečně citlivý na kvalitu naší stravy a dostává výživu přímo z ní. - Současné léky na Alzheimerovu chorobu léčí pouze symptomy a nezastaví základní poškození mozku. - Preventivní změna životního stylu může být účinnější než čekání na farmaceutická řešení. Vzhledem k tomu, že Big Pharma pokračuje v prosazování drahých a neúčinných léků na Alzheimerovu chorobu, nová studie z Japonska odhaluje jednoduchou, přirozenou potravinu, která by mohla pomoci chránit váš mozek před demencí. Vědci zjistili, že starší dospělí, kteří si pochutnávají na sýru alespoň jednou týdně, výrazně snižují riziko vzniku tohoto stavu, který kradou paměť. Toto zjištění nabízí osvěžující kontrast k neúspěšným klinickým testům farmaceutických gigantů a podtrhuje hlubokou, ale často ignorovanou souvislost mezi potravinami, které jíme, a zdravím našeho mozku. Studie, publikovaná v časopise Nutrients, sledovala téměř 8 000 dospělých Japonců žijících v komunitě ve věku 65 a více let po dobu tří let. Vědci porovnávali dvě skupiny: ty, kteří nekonzumovali žádný sýr, a ty, kteří ho jedli alespoň jednou týdně. Výsledky byly pozoruhodné. Na konci sledovaného období se u pouhých 3,39 procenta spotřebitelů sýrů vyvinula demence ve srovnání s 4,45 procenta nekonzumentů. To se promítlo do o 24 procent nižšího rizika demence u těch, kteří do svého jídelníčku zařadili sýr. Výzkumný tým šel ještě o krok dále a zohlednil další stravovací návyky, jako je konzumace ovoce, zeleniny, masa a ryb. I po této úpravě zůstala ochranná vazba silná, přičemž konzumace sýra byla stále spojena s o 21 procent nižším rizikem. Autoři dospěli k závěru, že jejich zjištění jsou v souladu s předchozími důkazy, které naznačují, že mléčné výrobky mohou hrát podpůrnou roli v prevenci demence. Přirozený štít pro mozek Co je na sýru tak silného, že je potenciální mozkovou superpotravinou? Vědci poukazují na jeho bohatý nutriční profil. Sýr je nabitý bílkovinami a esenciálními aminokyselinami, které podporují údržbu neuronů, což je kritický proces ochrany mozkových buněk před poškozením. Obsahuje také vitamín K2, který hraje zásadní roli ve zdraví cév a udržování stabilní hladiny vápníku v krvi, což je klíčový faktor pro zdravý mozek. Kromě toho sýr poskytuje antioxidanty, peptidy a probiotika. Tyto sloučeniny jsou stále více uznávány pro svou schopnost bojovat proti zánětu a podporovat celkové kognitivní funkce. Vědci poznamenali, že tyto živiny společně přispívají k ochrannému účinku a pomáhají posilovat mozek proti problémům, které vedou k kognitivnímu poklesu v průběhu desetiletí. Širší obraz o zdraví mozku Tento výzkum přispívá k rostoucímu množství důkazů, že náš životní styl, zejména strava, má mnohem větší vliv na naše riziko demence než genetika. Pro drtivou většinu lidí není Alzheimerova choroba nevyhnutelným důsledkem špatných genů, ale je ovlivněna našimi každodenními rozhodnutími. Lékařský establishment si to pomalu uvědomuje a často upřednostňuje farmaceutické intervence před nutričními strategiemi. Autoři studie vyzývají k dalšímu výzkumu, který by objasnil optimální druhy a množství sýrů pro kognitivní výhody. V této studii byl nejčastěji konzumovaným sýrem tavený sýr, následovaný odrůdami bílé plísně, jako je brie a camembert. Ačkoli absolutní snížení počtu případů demence bylo mírné, na úrovni populace by taková jednoduchá změna stravování mohla mít podstatný dopad na veřejné zdraví. V konečném důsledku tato studie umožňuje jednotlivcům převzít kontrolu nad zdravím svého mozku pomocí lahodného a dostupného jídla. Tváří v tvář zvyšujícímu se počtu případů demence a neuspokojivým testům léků posiluje nadčasovou moudrost, že prevence prostřednictvím přirozené výživy je mocnou a často přehlíženou strategií pro zachování našeho nejcennějšího aktiva: naší mysli. Přečtěte si více:

Ohromující nové důkazy o Atlantidě odhalují pokročilou civilizaci uchovanou kněžími starověkého Egypta... Než udeřila katastrofa | Stacy Liberatore, Daily Mail Nová vlna výzkumu oživila jednu z největších záhad historie: příběh Atlantidy. Filmař a archeolog Michael Donnellan tvrdí, že důkazy uchované starověkými egyptskými kněžími ze Sais ukazují na vyspělou civilizaci, která kdysi vzkvétala v Atlantidě, než zmizela asi před 11 600 lety. Donnellan řekl Daily Mail, že kněží popisovali Atlantidu jako domovinu svých předků, civilizaci, která existovala mimo středomořský svět a "za Héraklovými sloupy". Řekl, že jejich vyprávění bylo předáno řeckému zákonodárci Solónovi, který navštívil Egypt kolem roku 600 př. n. l. a zaznamenal příběh, který později inspiroval filozofa Platóna v dialozích Timaios a Kritiás. Podle Donnellana egyptští kněží řekli Solónovi o mocné říši, která předcházela Řecku i Egyptu, ale byla zničena "ve dne a v noci". Říkali, že kataklyzma vyhladilo Atlantidu i starověké Athény, přetvořilo Středomoří a vyvolalo mýty o potopě, které se ozývají napříč kulturami. "Řekli Solónovi, že před 11 600 lety stejná událost zničila Athény a hlavní město Atlantidy," vysvětlil Donnellan. "Pokud by zničila celé Středomoří, určitě by způsobila globální katastrofy." Platónovy spisy popisují Atlantidu jako vysoce vyspělou civilizaci, která postavila velkolepé chrámy a obrovské přístavy, než byla pohlcena mořem. Moderní badatelé jako Donnellan tvrdí, že tato zpráva může odrážet skutečné geologické události na konci poslední doby ledové, kdy stoupající hladina moří a masivní záplavy změnily pobřeží po celém světě. Donnellan řekl, že věří, že starověké egyptské záznamy i Platónův text ukazují na "ztracenou atlantickou civilizaci", která zanikla při přírodní katastrofě, možná zemětřesení, tsunami nebo dopadu komety. "Kněží ze Sais byli strážci starověkého vědění," řekl Daily Mail a dodal, že uctívali bohyni Neith a udržovali chrámové archivy dokumentující globální potopy a kolaps dřívějších společností. "Jejich kněžské kořeny sahají tisíciletí do minulosti." Platón napsal, že kněží řekli Solónovi, že Řekové jsou "jako děti", protože ztratily veškerou paměť na dřívější věky, zatímco Egypt uchoval písemné záznamy o událostech vymazaných z řecké historie, včetně pádu obrovské ostrovní civilizace. Tato námořní říše, říkali, se kdysi pokusila dobýt Evropu a Asii, než byla poražena starověkými Athénami. Platón také napsal, že oblast pak zasáhla náhlá zkáza: "Došlo k prudkým zemětřesením a záplavám a v jediném dni a noci neštěstí... ostrov Atlantida zmizel v hlubinách moře." Dodal, že vody, kde kdysi stála Atlantida, se staly "neprůchodnými a neproniknutelnými" kvůli bahnu, které za sebou zanechalo. Kněží také tvrdili, že Athény a Sais jsou "sesterská města", obě založená bohyněmi, Athénou a Neith, a sdílejí zapomenuté starověké dědictví. I když nebyly objeveny žádné egyptské texty, které by tento příběh potvrdily, Platón datoval pád Atlantidy do doby asi 9 000 let před Solónovou návštěvou – nebo zhruba před 11 600 lety – a spojil jej s kataklyzmatem, které ukončilo svět. Donnellan trval na tom, že Solónova egyptská cesta byla historická, nikoli mýtická. "Solón nebyl žádný hlupák," řekl. "Byl to muž, který napsal mnoho zákonů starověkých Athén." Donnellan popsal Solónovo setkání s egyptskými velekněžími jako vzácnou výměnu názorů mezi dvěma velkými civilizacemi starověkého světa. "Z Atén do delty Nilu se dá snadno doplout," řekl. "Pro Řeka by to byla přímočará plavba, skoro jako turistika." Tvrdil, že Platónovo podrobné převyprávění příběhu obsahuje příliš mnoho konzistentních specifik na to, aby mohlo být fikcí. "Musíte se divit, jak tak bohatý, soudržný příběh přežil napříč generacemi," řekl Donnellan pro Daily Mail. "Zdá se pravděpodobné, že se Platón vrátil k egyptským záznamům, aby se ujistil, že to udělal správně." Donnellan – který žije poblíž Cádizu ve Španělsku, ve starověku známého jako Gades – věří, že Platónovy geografické stopy ukazují přímo na tuto oblast jako na skutečné místo Atlantidy. "Když Platón mluví o historii nebo umístění této starověké říše v oblasti Gades, Řekové již věděli, co je Gades," řekl. Během posledních osmi let Donnellan použil pokročilou technologii sonarového mapování ke skenování mořského dna u pobřeží Cádizu a vytvořil 3D snímky s vysokým rozlišením, které odhalují masivní podvodní stěny, útvary podobné silnicím a základy starověkých staveb. Věří, že tyto ruiny by mohly být pozůstatky ztracené atlantické civilizace. Místo se nachází hned za Gibraltarským průlivem, poblíž místa, které staří Řekové nazývali Portus Menestheus - osada spojená s Menestheem, hrdinou trojské války. "Dostal se sem, před Héraklovy sloupy, a založil osadu," vysvětlil Donnellan. Pro něj může být tato starobylá základna přežívajícím fragmentem, nebo vzpomínkou na samotnou Atlantidu. "Jsou to pozůstatky kataklyzmatických tsunami," řekl a poukázal na chaotické vrstvy sedimentů a usazeniny mušlí roztroušené po celém Středomoří. "Příroda si udělala svou daň a pohltila téměř všechno, ale jsou tu pozůstatky." Přesto Donnellan věří, že některé ze starověkých znalostí Atlantidy mohly přetrvat prostřednictvím tajných společností, které uchovávaly fragmenty pravdy. "Myslím si, že si to někdo nechává? Ano, absolutně," řekl s odkazem na svobodné zednáře a templářské rytíře, jejichž symboly se objevují ve středověkých kostelech po celém jižním Španělsku. "Lidé si tyto informace střežili po celé věky." Pro Donnellana není legenda o Atlantidě ani tak mýtem, jako spíše varováním. "Je to děsivé," řekl. "Mohlo by se to stát znovu a stane se to."

Nová studie: Pomoc druhým zpomaluje kognitivní pokles až o 20 % | Texaská univerzita v Austinu Pravidelná dobrovolnická činnost nebo pomoc druhým mimo domov může zpomalit kognitivní stárnutí o 15–20 %. Smysluplné sociální vazby mohou udělat víc než jen pozvednout náladu, mohou pomoci zachovat mysl. Vědci z Texaské univerzity v Austinu a Massachusettské univerzity v Bostonu zjistili, že trávení pravidelného času pomocí druhým mimo domov může zpomalit kognitivní pokles u dospělých ve středním a starším věku. Studie sledovala více než 30 000 dospělých Američanů po dobu 20 let a zjistila, že ti, kteří se dobrovolně zapojili nebo nabídli neformální pomoc sousedům, příbuzným nebo přátelům, zaznamenali o 15–20 % menší kognitivní pokles spojený se stárnutím. Přínos byl nejsilnější u jedinců, kteří strávili přibližně dvě až čtyři hodiny týdně pomocí ostatním. Tato zjištění, publikovaná v časopise Social Science & Medicine, byla podpořena Národním institutem pro stárnutí při Národním institutu zdraví a zdraví dětí a lidského rozvoje Eunice Kennedy Shriverové. "Každodenní činy podpory – ať už organizované nebo osobní – mohou mít trvalý kognitivní dopad," řekl Sae Hwang Han, odborný asistent lidského rozvoje a rodinných věd na UT, který studii vedl. "Co mě zaujalo, bylo, že kognitivní přínosy pomoci druhým nebyly jen krátkodobé, ale kumulativní v průběhu času s trvalou angažovaností, a tyto přínosy byly zřejmé jak pro formální dobrovolnictví, tak pro neformální pomoc. A kromě toho bylo mírné zapojení pouhých dvou až čtyř hodin důsledně spojeno s robustními přínosy." Tento výzkum je jedním z prvních, který zkoumá jak formální dobrovolnictví, tak i příležitostné akty pomoci, jako je odvoz souseda na lékařskou prohlídku, hlídání vnoučat, sekání trávníku nebo pomoc někomu s přípravou daní. Zatímco zhruba jeden ze tří starších Američanů se účastní formálních dobrovolnických programů, více než polovina běžně poskytuje pomoc ostatním ve svém životě prostřednictvím těchto neformálních snah. Neformální pomoc, skutečný dopad "Někdy se předpokládá, že neformální pomoc nabízí méně zdravotních výhod kvůli nedostatku společenského uznání," řekl Han. Ale ve skutečnosti: "Bylo příjemným překvapením zjištění, že poskytuje kognitivní výhody srovnatelné s formálním dobrovolnictvím." Výzkumníci použili longitudinální data z národní studie Health and Retirement Study, která zkoumala výsledky z reprezentativního vzorku obyvatel USA starších 51 let od roku 1998. Nová studie, která kontrolovala další přispívající faktory v dobrovolnictví a pomáhajícím chování, jako je bohatství, fyzické a duševní zdraví a vzdělání, zjistila, že kognitivní pokles související s věkem se zpomalil, když lidé začali a udržovali pomáhající chování. Tato data naznačují, že větší zisky lze očekávat u lidí, kteří z pomáhajícího chování učiní součást své rutiny, a to rok od roku. "Naopak naše data ukazují, že úplné ukončení pomoci je spojeno s horšími kognitivními funkcemi," řekl Han. "To naznačuje, že je důležité udržet starší dospělé zapojené do nějaké formy pomoci co nejdéle, s vhodnou podporou a přizpůsobením." Studie nabízí nejnovější argumenty pro vnesení optiky veřejného zdraví do diskusí o dobrovolnictví, pomoci a posílení sousedských vztahů, zejména v pozdějším životě, kdy mají tendenci nastupovat nemoci spojené s kognitivním poklesem a poruchami, jako je Alzheimerova choroba. Pomáhá jako nárazník proti stresu a zánětům Další nedávná studie, také vedená Hanem, zjistila, že dobrovolnictví tlumí nepříznivé účinky chronického stresu na systémový zánět – známou biologickou cestu spojenou s kognitivním poklesem a demencí. Účinek byl zvláště výrazný u lidí s vyšší úrovní zánětu. Zjištění těchto dvou studií společně naznačují, že pomáhající chování může pomoci zlepšit zdraví mozku, ať už snížením fyziologického opotřebení spojeného se stresem nebo posílením sociálních vazeb, které samy o sobě přinášejí psychologické, emocionální a kognitivní výhody. V souvislosti se stárnoucí společností a rostoucími obavami z osamělosti a izolace poskytují zjištění také důležitý základ pro pokračování v zapojování lidí do příležitostí k pomoci, i když dojde k poklesu kognitivních funkcí. "Mnoho starších dospělých se suboptimálním zdravotním stavem často nadále cenně přispívá lidem kolem sebe," řekl Han, "a mohou to být také oni, kdo bude mít zvláštní prospěch z toho, že jim budou poskytnuty příležitosti k pomoci." Přečtěte si více: