Der Verzehr von Käse einmal pro Woche ist mit einem um 24 % geringeren Risiko für Demenz verbunden, so eine Studie | Cassie B., Natural News - Die Ernährung könnte für die Prävention von Demenz bei den meisten Menschen wirkungsvoller sein als die Genetik. - Eine neue Studie verknüpft den wöchentlichen Käsekonsum mit einem signifikant geringeren Risiko für Demenz. - Das Gehirn ist besonders anfällig für die Qualität unserer Ernährung und erhält direkt Nährstoffe daraus. - Aktuelle Alzheimer-Medikamente behandeln nur die Symptome und stoppen nicht den zugrunde liegenden Hirnschaden. - Präventive Lebensstiländerungen können effektiver sein, als auf pharmazeutische Lösungen zu warten. Während Big Pharma weiterhin teure und ineffektive Medikamente gegen Alzheimer vorantreibt, zeigt eine kraftvolle neue Studie aus Japan ein einfaches, natürliches Lebensmittel, das helfen könnte, Ihr Gehirn vor Demenz zu schützen. Forscher entdeckten, dass ältere Erwachsene, die mindestens einmal pro Woche Käse genießen, ihr Risiko, die erinnerungsraubende Erkrankung zu entwickeln, erheblich senkten. Diese Erkenntnis bietet einen erfrischenden Kontrast zu den gescheiterten klinischen Studien der Pharma-Riesen und unterstreicht die tiefgreifende, oft ignorierte Verbindung zwischen den Lebensmitteln, die wir essen, und der Gesundheit unserer Gehirne. Die Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Nutrients, verfolgte fast 8.000 in der Gemeinschaft lebende japanische Erwachsene im Alter von 65 Jahren und älter über drei Jahre. Die Wissenschaftler verglichen zwei Gruppen: diejenigen, die keinen Käse konsumierten, und diejenigen, die ihn mindestens wöchentlich aßen. Die Ergebnisse waren auffällig. Am Ende der Studienzeit hatten nur 3,39 Prozent der Käseesser Demenz entwickelt, verglichen mit 4,45 Prozent der Nicht-Konsumenten. Dies übersetzte sich in ein um 24 Prozent geringeres Risiko für Demenz für diejenigen, die Käse in ihre Ernährung einbezogen. Das Forschungsteam ging noch einen Schritt weiter und berücksichtigte andere Ernährungsgewohnheiten wie den Verzehr von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch. Selbst nach dieser Anpassung hielt die schützende Verbindung stand, wobei der Käsekonsum weiterhin mit einem um 21 Prozent geringeren Risiko assoziiert war. Die Autoren schlossen, dass ihre Ergebnisse mit früheren Beweisen übereinstimmen, die darauf hindeuten, dass Milchprodukte eine unterstützende Rolle bei der Prävention von Demenz spielen könnten. Ein natürlicher Schutz für das Gehirn Was ist es an Käse, das ihn zu einem potenziellen Gehirn-Superfood macht? Die Wissenschaftler verweisen auf sein reichhaltiges Nährstoffprofil. Käse ist vollgepackt mit Proteinen und essentiellen Aminosäuren, die die neuronale Erhaltung unterstützen, den kritischen Prozess zum Schutz der Gehirnzellen vor Schäden. Er enthält auch Vitamin K2, das eine wichtige Rolle für die Gefäßgesundheit und die Aufrechterhaltung stabiler Calciumwerte im Blut spielt, ein Schlüsselfaktor für ein gesundes Gehirn. Darüber hinaus liefert Käse Antioxidantien, Peptide und Probiotika. Diese Verbindungen werden zunehmend für ihre Fähigkeit anerkannt, Entzündungen zu bekämpfen und die allgemeine kognitive Funktion zu unterstützen. Die Forscher stellten fest, dass diese Nährstoffe gemeinsam zu einem schützenden Effekt beitragen, der hilft, das Gehirn gegen die Probleme zu stärken, die über Jahrzehnte zu kognitiven Rückgängen führen. Das größere Bild zur Gehirngesundheit Diese Forschung trägt zu einem wachsenden Fundus an Beweisen bei, dass unsere Lebensstilentscheidungen, insbesondere die Ernährung, einen viel größeren Einfluss auf unser Demenzrisiko haben als die Genetik. Für die überwiegende Mehrheit der Menschen ist Alzheimer kein unvermeidliches Ergebnis schlechter Gene, sondern wird von unseren täglichen Entscheidungen beeinflusst. Die medizinische Gemeinschaft hat sich nur langsam damit abgefunden, oft werden pharmazeutische Interventionen über ernährungsbezogene Strategien priorisiert. Die Autoren der Studie fordern mehr Forschung, um die optimalen Arten und Mengen von Käse für kognitive Vorteile zu klären. In dieser Studie war der am häufigsten konsumierte Käse verarbeiteter Käse, gefolgt von weißen Schimmelvarianten wie Brie und Camembert. Obwohl die absolute Reduktion der Demenzfälle bescheiden war, könnte eine so einfache Ernährungsumstellung auf Bevölkerungsebene erhebliche Auswirkungen auf die öffentliche Gesundheit haben. Letztendlich ermächtigt diese Studie Einzelpersonen, die Kontrolle über ihre Gehirngesundheit mit einem köstlichen und zugänglichen Lebensmittel zu übernehmen. Angesichts der steigenden Demenzraten und enttäuschenden Medikamententests bekräftigt sie die zeitlose Weisheit, dass Prävention durch natürliche Ernährung eine kraftvolle und oft übersehene Strategie zur Erhaltung unseres wertvollsten Gutes ist: unseres Verstandes. Mehr lesen:

Erstaunliche neue Beweise für Atlantis zeigen eine fortschrittliche Zivilisation, die von den Priestern des alten Ägypten bewahrt wurde... bevor die Katastrophe zuschlug | Stacy Liberatore, Daily Mail Eine neue Welle von Forschungen hat eines der größten Rätsel der Geschichte wiederbelebt: die Geschichte von Atlantis. Der Filmemacher und Archäologe Michael Donnellan behauptet, dass Beweise, die von den alten Priestern von Sais in Ägypten bewahrt wurden, auf eine fortschrittliche Zivilisation hinweisen, die einst in Atlantis blühte, bevor sie vor etwa 11.600 Jahren verschwand. Donnellan sagte der Daily Mail, dass die Priester Atlantis als die Heimat ihrer Vorfahren beschrieben, eine Zivilisation, die außerhalb der mediterranen Welt und 'jenseits der Säulen des Herkules' existierte. Er sagte, ihr Bericht sei an den griechischen Gesetzgeber Solon weitergegeben worden, der Ägypten um 600 v. Chr. besuchte und die Geschichte aufzeichnete, die später die Dialoge Timaeus und Critias des Philosophen Platon inspirieren sollte. Laut Donnellan erzählten die ägyptischen Priester Solon von einem mächtigen Imperium, das sowohl Griechenland als auch Ägypten voranging, aber 'an einem Tag und einer Nacht' zerstört wurde. Die Katastrophe, sagten sie, vernichtete sowohl Atlantis als auch das antike Athen, veränderte das Mittelmeer und löste Flutmythen aus, die in verschiedenen Kulturen widerhallen. 'Sie sagten Solon, dass vor 11.600 Jahren dasselbe Ereignis Athen und die Hauptstadt von Atlantis zerstörte,' erklärte Donnellan. 'Wenn es das gesamte Mittelmeer zerstörte, hätte es mit Sicherheit globale Katastrophen verursacht.' Platons Schriften beschreiben Atlantis als eine hochentwickelte Zivilisation, die prächtige Tempel und massive Häfen baute, bevor sie vom Meer verschlungen wurde. Moderne Forscher wie Donnellan argumentieren, dass der Bericht möglicherweise reale geologische Ereignisse am Ende der letzten Eiszeit widerspiegelt, als steigende Meere und massive Überschwemmungen die Küstenlinien weltweit veränderten. Donnellan sagte, er glaube, dass die alten ägyptischen Aufzeichnungen und Platons Text beide auf eine 'verlorene atlantische Zivilisation' hinweisen, die in einer Naturkatastrophe, möglicherweise durch Erdbeben, Tsunamis oder einen Kometeneinschlag, zugrunde ging. 'Die Priester von Sais waren die Hüter des alten Wissens,' sagte er der Daily Mail und fügte hinzu, dass sie die Göttin Neith verehrten und Tempelarchive führten, die globale Überschwemmungen und den Zusammenbruch früherer Gesellschaften dokumentierten. 'Ihre Wurzeln als Priesterschaft reichen Jahrtausende zurück.' Platon schrieb, dass die Priester Solon sagten, die Griechen seien 'wie Kinder', die alle Erinnerungen an frühere Zeiten verloren hätten, während Ägypten schriftliche Aufzeichnungen von Ereignissen bewahrt habe, die aus der griechischen Geschichte gelöscht wurden, einschließlich des Falls einer riesigen Inselzivilisation. Dieses maritime Imperium, sagten sie, habe einst versucht, Europa und Asien zu erobern, bevor es vom antiken Athen besiegt wurde. Platon schrieb auch, dass plötzliche Zerstörung dann die Gegend traf: 'Es gab gewaltsame Erdbeben und Überschwemmungen, und an einem einzigen Tag und einer Nacht des Unglücks... verschwand die Insel Atlantis in den Tiefen des Meeres.' Er fügte hinzu, dass die Gewässer, wo Atlantis einst stand, 'unpassierbar und undurchdringlich' von dem Schlamm wurden, der zurückblieb. Die Priester behaupteten auch, dass Athen und Sais 'Schwesterstädte' seien, beide von Göttinnen, Athena und Neith, gegründet und ein vergessenes antikes Erbe teilend. Obwohl keine ägyptischen Texte, die die Geschichte bestätigen, entdeckt wurden, datierte Platon den Fall von Atlantis auf etwa 9.000 Jahre vor Solons Besuch - oder ungefähr 11.600 Jahre zurück - und verband ihn mit einer weltuntergangsartigen Katastrophe. Donnellan bestand darauf, dass Solons ägyptische Reise historisch und nicht mythisch war. 'Solon war kein Narr,' sagte er. 'Er war der Mann, der viele der Gesetze des antiken Athens schrieb.' Donnellan beschrieb Solons Treffen mit Ägyptens hohen Priestern als einen seltenen Austausch zwischen zwei der großen Zivilisationen der Antike. 'Man konnte leicht von Athen zum Nildelta segeln,' sagte er. 'Für einen Griechen wäre das eine unkomplizierte Reise gewesen, fast wie Tourismus.' Er argumentierte, dass Platons detaillierte Nacherzählung der Geschichte zu viele konsistente Details enthält, um Fiktion zu sein. 'Es ist zu hinterfragen, wie eine so reiche, kohärente Geschichte über Generationen hinweg überlebt hat,' stellte Donnellan der Daily Mail gegenüber. 'Es scheint wahrscheinlich, dass Platon zu den ägyptischen Aufzeichnungen zurückgekehrt ist, um sicherzustellen, dass er es richtig hatte.' Donnellan - der in der Nähe von Cádiz, Spanien, lebt, das in der Antike als Gades bekannt war - glaubt, dass Platons geografische Hinweise direkt auf diese Region als den wahren Standort von Atlantis hinweisen. 'Wenn Platon über die Geschichte oder den Standort dieses alten Imperiums in der Region von Gades spricht, wussten die Griechen bereits, was Gades war,' sagte er. In den letzten acht Jahren hat Donnellan fortschrittliche Sonartechnologie verwendet, um den Meeresboden vor der Küste von Cádiz zu scannen, und hochauflösende 3D-Bilder produziert, die massive Unterwasserwände, straßenartige Formationen und die Fundamente antiker Strukturen zeigen. Er glaubt, dass diese Ruinen die Überreste einer verlorenen atlantischen Zivilisation sein könnten. Der Standort liegt direkt jenseits der Straße von Gibraltar, in der Nähe dessen, was die alten Griechen Portus Menestheus nannten - eine Siedlung, die mit Menestheus, einem Helden des Trojanischen Krieges, verbunden ist. 'Er machte sich auf den Weg hierher, außerhalb der Säulen des Herkules, und gründete eine Siedlung,' erklärte Donnellan. Für ihn könnte dieser alte Außenposten ein überlebendes Fragment oder eine Erinnerung an Atlantis selbst sein. 'Es gibt Überreste katastrophaler Tsunamis,' sagte er und wies auf chaotische Sedimentschichten und Muscheleinlagerungen hin, die im gesamten Mittelmeerbecken verstreut sind. 'Die Natur hat ihren Tribut gefordert und fast alles verschlungen, aber es gibt Überreste.' Dennoch glaubt Donnellan, dass ein Teil des alten Wissens über Atlantis durch geheime Gesellschaften überdauert haben könnte, die Fragmente der Wahrheit bewahrt haben. 'Glaube ich, dass jemand es bewahrt? Ja, absolut,' sagte er und nannte die Freimaurer und die Tempelritter, deren Symbole in mittelalterlichen Kirchen in ganz Südspanien erscheinen. 'Die Menschen haben diese Informationen seit Ewigkeiten bewahrt.' Für Donnellan ist die Legende von Atlantis weniger ein Mythos als eine Warnung. 'Es ist beängstigend,' sagte er. 'Es könnte wieder passieren, und es wird.'

Neue Studie: Anderen zu helfen verlangsamt den kognitiven Rückgang um bis zu 20 % | Universität von Texas in Austin Regelmäßiges Ehrenamt oder das Helfen anderer außerhalb des Hauses kann das kognitive Altern um 15–20 % verlangsamen. Bedeutungsvolle soziale Verbindungen können mehr als nur die Stimmung heben, sie können auch den Geist bewahren. Forscher der Universität von Texas in Austin und der Universität von Massachusetts Boston haben herausgefunden, dass das regelmäßige Helfen anderer außerhalb des Hauses den kognitiven Rückgang bei mittelalten und älteren Erwachsenen verlangsamen kann. Die Studie verfolgte mehr als 30.000 US-Erwachsene über einen Zeitraum von 20 Jahren und stellte fest, dass diejenigen, die ehrenamtlich tätig waren oder informelle Hilfe für Nachbarn, Verwandte oder Freunde anboten, einen um 15 %–20 % geringeren kognitiven Rückgang im Zusammenhang mit dem Altern erlebten. Der Nutzen war am stärksten bei Personen, die etwa zwei bis vier Stunden pro Woche anderen halfen. Diese Ergebnisse, veröffentlicht in Social Science & Medicine, wurden vom National Institute on Aging der National Institutes of Health und dem Eunice Kennedy Shriver National Institute of Child Health and Human Development unterstützt. „Alltägliche Unterstützungsakte – ob organisiert oder persönlich – können einen nachhaltigen kognitiven Einfluss haben“, sagte Sae Hwang Han, Assistenzprofessor für menschliche Entwicklung und Familienwissenschaften an der UT, der die Studie leitete. „Was mir auffiel, war, dass die kognitiven Vorteile des Helfens anderer nicht nur kurzfristige Schübe waren, sondern sich über die Zeit mit anhaltendem Engagement kumulierten, und diese Vorteile waren sowohl bei formellem Ehrenamt als auch bei informellem Helfen offensichtlich. Und zusätzlich war ein moderates Engagement von nur zwei bis vier Stunden konstant mit robusten Vorteilen verbunden.“ Diese Forschung gehört zu den ersten, die sowohl formelles Ehrenamt als auch informelle Hilfsakte, wie das Fahren eines Nachbarn zu einem Arzttermin, das Babysitten von Enkeln, das Rasenmähen oder das Helfen bei der Steuererklärung, untersucht. Während etwa einer von drei älteren Amerikanern an formellen Ehrenamtsprogrammen teilnimmt, bieten mehr als die Hälfte routinemäßig Hilfe für andere in ihrem Leben durch diese informellen Bemühungen an. Informelle Hilfe, echte Auswirkungen „Informelles Helfen wird manchmal als weniger gesundheitsfördernd angesehen, da es an sozialer Anerkennung mangelt“, sagte Han. „Aber tatsächlich war es eine angenehme Überraschung zu entdecken, dass es kognitive Vorteile bietet, die mit formellem Ehrenamt vergleichbar sind.“ Die Forscher verwendeten longitudinale Daten aus der nationalen Gesundheits- und Ruhestudie und untersuchten Ergebnisse aus einer repräsentativen Stichprobe von US-Bewohnern über 51 Jahren, die bis ins Jahr 1998 zurückreicht. Die neue Studie, die andere beitragende Faktoren im Ehrenamt und in den Hilfsverhalten wie Wohlstand, körperliche und geistige Gesundheit sowie Bildung kontrollierte, fand heraus, dass der altersbedingte kognitive Rückgang langsamer wurde, als Menschen begannen und das Helfen aufrechterhielten. Diese Daten deuten darauf hin, dass größere Gewinne bei Menschen zu erwarten sind, die das Helfen zu einem Teil ihrer Routine machen, Jahr für Jahr. „Im Gegensatz dazu zeigen unsere Daten, dass das vollständige Zurückziehen vom Helfen mit einer schlechteren kognitiven Funktion verbunden ist“, sagte Han. „Das deutet auf die Bedeutung hin, ältere Erwachsene so lange wie möglich in irgendeiner Form des Helfens engagiert zu halten, mit angemessenen Unterstützungen und Anpassungen.“ Das Papier bietet den neuesten Fall dafür, eine öffentliche Gesundheitsbrille auf Diskussionen über Ehrenamt, Hilfe und die Stärkung nachbarschaftlicher Beziehungen zu bringen, insbesondere im späteren Leben, wenn Krankheiten, die mit kognitivem Rückgang und Beeinträchtigung verbunden sind, wie Alzheimer, tendenziell auftreten. Helfen als Puffer gegen Stress und Entzündungen Eine weitere aktuelle Studie, ebenfalls unter der Leitung von Han, fand heraus, dass Ehrenamt die negativen Auswirkungen von chronischem Stress auf systemische Entzündungen puffert – ein bekannter biologischer Weg, der mit kognitivem Rückgang und Demenz verbunden ist. Der Effekt war besonders ausgeprägt bei Menschen mit höheren Entzündungswerten. Zusammen deuten die Ergebnisse der beiden Studien darauf hin, dass Hilfsverhalten die Gehirngesundheit fördern kann, sei es durch die Verringerung des physiologischen Verschleißes, der mit Stress verbunden ist, oder durch die Stärkung sozialer Verbindungen, die psychologische, emotionale und kognitive Vorteile mit sich bringen. Im Kontext einer alternden Gesellschaft und zunehmender Bedenken hinsichtlich Einsamkeit und Isolation bieten die Ergebnisse auch eine wichtige Grundlage dafür, weiterhin Menschen in Möglichkeiten zum Helfen einzubeziehen, selbst wenn der kognitive Rückgang bereits eingesetzt hat. „Viele ältere Erwachsene in suboptimaler Gesundheit leisten oft weiterhin wertvolle Beiträge für ihre Umgebung“, sagte Han, „und sie könnten auch diejenigen sein, die besonders von der Bereitstellung von Möglichkeiten zum Helfen profitieren.“ Mehr lesen: