Als die Sardinen aus ihren traditionellen Gewässern in Monterey, CA verschwanden, boten die Rohstoffhändler sie hoch und der Preis einer Dose Sardinen schoss in die Höhe. Eines Tages beschloss ein Käufer, sich ein teures Essen zu gönnen und nahm eine Dose für das Abendessen mit nach Hause. Als er anfing zu essen, wurde er sofort krank und sagte dem Verkäufer, die Sardinen seien nicht gut. Der Verkäufer sagte: „Du verstehst nicht. Das sind keine Essenssardinen, das sind Handelssardinen.“