Cuando las sardinas desaparecieron de sus aguas tradicionales en Monterey, CA, los comerciantes de productos básicos las elevaron y el precio de una lata de sardinas se disparó. Un día, un comprador decidió darse un capricho con una comida cara y llevó a casa una lata para cenar. Al comenzar a comer, se sintió inmediatamente mal y le dijo al vendedor que las sardinas no estaban en buen estado. El vendedor dijo: “No entiendes. Estas no son sardinas para comer, son sardinas para comerciar.”