Haciendo un poco de organización en la despensa, buen momento para algunas recomendaciones de salsa picante. Los 3 mejores actuales: Truff: sabor rico con un picante equilibrado Zab’s SA: dulce picante afrutado de quemadura lenta Local Hive: picante dulce directo Para más salsas de estilo fresco, yellowbird habanero naranja y serrano verde son geniales.

La salsa picante Humboldt estilo isleño puede que sea mi favorita de todos los tiempos (sus otras salsas también son geniales), pero desafortunadamente cerraron el negocio el año pasado

Tendré que hacer un resumen de salsas picantes asiáticas y aceites de chile en algún momento, tengo un montón de esos también