Fazendo um pouco de organização da despensa, bom momento para algumas recomendações de molho picante. Top 3 atuais: Trufa: sabor rico calor equilibrado Zab's SA: calor doce de queima lenta frutada Colmeia local: calor doce direto Para molhos mais frescos, laranja habanero yellowbird e verde serrano ótimo

Humboldt estilo ilha de molho picante talvez o meu favorito de todos os tempos (seus outros molhos também são ótimos), mas infelizmente eles fecharam o negócio no ano passado

Vou ter que fazer um resumo de molho picante asiático e óleos de pimenta em algum momento, tenho uma tonelada deles também