整理一下储藏室，现在是推荐一些辣酱的好时机。当前前三名： Truff：丰富的风味，平衡的辣度 Zab’s SA：果味慢热，甜辣 Local Hive：简单直接的甜辣 对于更多新鲜风格的酱料，yellowbird的哈瓦那橙和青椒也很不错

Humboldt 热酱岛风味可能是我最喜欢的（他们的其他酱料也很棒），但不幸的是他们去年关闭了业务。

我得找个时间做一个亚洲辣酱和辣椒油的汇总，我也有很多这些。