Fazendo um pouco de organização na despensa, é um bom momento para algumas recomendações de molho picante. Os 3 melhores atuais: Truff: sabor rico com calor equilibrado Zab’s SA: queima lenta frutada com calor doce Local Hive: calor doce direto Para mais molhos de estilo fresco, yellowbird habanero laranja e serrano verde são ótimos.

O molho picante Humboldt estilo ilha pode ser o meu favorito de todos os tempos (os outros molhos deles também são ótimos), mas infelizmente fecharam o negócio no ano passado

Vou ter que fazer uma seleção de molhos picantes asiáticos e óleos de pimenta em algum momento, tenho um monte disso também