Kierros 2, Coho-lohi. Tämä oli myös herkullista, mutta hyvin erilaista. Vähärasvaisempi, paljon enemmän tillin/sitruunan/suolan/sokerin/pippurin makua hoidosta, vahvempi lohen maku ja kiinteämpi purema. Pidän parempana Atlantin lohta, klassista, mietoa, voista, täyteläistä sulaa suussa, graavilaxin makua.