Раунд 2, лосось кохо. Это тоже было вкусно, но очень по-другому. Более постный, с гораздо более выраженным вкусом укропа/лимона/соли/сахара/перца от засолки, более яркий вкус лосося и более плотная текстура. Я предпочитаю атлантический лосось с классическим мягким маслянистым вкусом, который тает во рту.