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Sucre naturel vs. sucre raffiné | Peter Attia
Ce clip est extrait de l'épisode "Ask Me Anything" numéro 74 (Ép. # 361) de The Drive, qui a été publié le 18/08/25.
Dans l'épisode complet, je couvre :
-Pourquoi le sucre stimule l'appétit et la prise de graisse : l'effet combiné de la faible satiété, des pics d'insuline et du détournement du système de récompense.
-Comment les substituts de sucre comme l'allulose, la stévia et l'érythritol se comparent pour le contrôle du poids, l'impact glycémique et la santé intestinale.
-Les avantages métaboliques de la synchronisation de votre consommation de sucre — et comment Peter conseille aux patients de le faire.
-Les édulcorants artificiels sont-ils dangereux ? Une plongée approfondie dans le risque de cancer, la santé cardiovasculaire et ce que les données disent vraiment.
-More
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