Библия сообщает, что в начале у филистимлян был своего рода монополия на технологии производства железа, и действительно, распределение железных предметов XII века на Ближнем Востоке сосредоточено в филистимских регионах. "Теперь не было кузнеца по всей земле Израиля, потому что филистимляне сказали: чтобы евреи не сделали мечей или копий. Но все израильтяне спускались к филистимлянам, чтобы точить плуг, мотыгу, топор и серп каждого человека" - 1 Царств 13:19-23