特拉维斯·卡兰尼克解释云厨房："更好的食物基础设施" @travisk 在去年的 All-In 峰会上： "食物是人类体验的中心，是人性的中心，也是我们生活的中心。" "但它有很多问题：健康、成本、便利性。它可以更好。" "在我上一个工作中，我们做了 Uber Eats。这是一个起点。" "但食物与乘车的区别在于，基础设施已经存在。你有一堆 98% 未被利用的汽车，所以你只需点亮它。" "但要做好食物，你需要建立基础设施。" "所以我们公司的使命是为更好的食物提供基础设施。" "这个想法是，能否将食物的准备和配送做到如此高质量，最重要的是，成本效益如此之高，以至于接近你去杂货店的成本？" "如果那样的话，你就对厨房做了 Uber 对汽车所做的事情。" "安静的部分是，我们去买房地产。我们进行建设，然后去与食物中最重要的中心点交谈，那就是餐厅老板，那个在制作食物的企业家。" "我们不是餐厅，我们是底层的那些人。" 录制于 2024 年 9 月 10 日的 All-In 峰会。 今年加入我们，参与更多精彩讨论：