Сегодня собираюсь попробовать «через день голодание», то есть Alternate-day fasting, а также так называемую 24-часовую клеточную аутофагию (Autophagy) Я нашел две научные статьи, из которых можно сделать следующие выводы: 1. Достигнув 24 часов, организм обычно уже пережил истощение гликогена, значительное снижение уровня инсулина, повышение уровня глюкагона и начинает больше полагаться на жировой обмен (кетоз), что в основном позволяет запустить глубокую аутофагию. 2. Подавление mTOR является одним из самых важных переключателей для активации аутофагии.