Idag ska jag prova varannandagsfasta, eller varannandagsfasta, och den så kallade 24-timmars autofagi (Autofagi) Jag letade efter två forskningsartiklar, och den grundläggande slutsatsen jag kan komma fram till är 1. Efter 24 timmar har kroppen vanligtvis upplevt glykogenutarmning, en betydande minskning av insulinnivåerna, en ökning av glukagon och en process som börjar förlita sig mer på fettmetabolism (ketos) och i princip kan starta djup autofagi 2. Hämning av mTOR är en av de viktigaste omkopplarna för att utlösa autofagi