Makanan akhir pekan Alpha adalah roti Chapa: 7g ragi instan 60ml air hangat 15g gula pasir 420g tepung terigu yang diayak 8g garam kasar 240ml susu hangat campur gula air ragi sisihkan selama 10 menit campur tepung dan garam dalam mangkuk membentuk sumur Saat campuran ragi berbusa, tambahkan ke tepung kemudian memperlambat pekerjaan dalam susu selesaikan penggulungan dengan tangan sampai halus kemudian tutup dan sisihkan hingga berlipat ganda Akhirnya gulung menjadi batang kayu sepanjang lengan bawah dan potong menjadi 12 bagian Regangkan menjadi bulatan setebal beberapa cm Tutup dengan handuk lembab istirahat selama ~30 menit sampai bengkak Untuk memasak, panaskan wajan besi cor (atau chapa) di atas api sedang rendah, sekitar 5 menit per sisi Roti ini enak dengan krim keju, sepotong tomat tebal, dan sedikit kemangi Sajikan hangat