ウィークエンドフードアルファはチャパブレッドです: インスタントイースト 7g 60mlの温水 砂糖15g ふるいにかけた小麦粉420g 粗塩 8g 240mlの温かいミルク 砂糖と水、酵母を混ぜ合わせ、10分間置いておきましょう ボウルに小麦粉と塩を混ぜて井戸を作ります 酵母の混合物が泡立っているときは、小麦粉に加えます その後、牛乳の作業を遅くします 滑らかになるまで手で転がし終えましょう 次に、蓋をして、2倍になるまで取っておきます 最後に、前腕の長さが長い丸太に転がり、12個にカットされます 厚さ2cmの丸みを帯びて伸ばします 湿らせたタオルで覆います ふくらむまで~30分間休む 調理するには、鋳鉄製の鍋(またはチャパ)を中火で片面約5分加熱します これらのパンは、クリームチーズ、トマトの厚いスライス、バジルと一緒においしいAFです 温かいうちにお召し上がりください